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Gräfe und Unzer Macarons&Petit fours ISBN 3-8338-1824-0

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Kurztext Adelheid Schmidt-Thomé / Cornelia Klaeger Macarons und Petit Fours 64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos Format: 16,5 x 20,0 cm, Klappenbroschur 8,99 (D) / 9,30 (A) / 13,50 CHF (SFr.) ISBN: 978-3-8338-1824-0 Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.


Lieferzeit 2-3 Wochen
Hersteller GU
Variante Genießerküche
Farbe Sonstige
Marke Gräfe und Unzer
Artikel Nr. 0002850925
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GU

GU Ratgeber zum Backen und Kochen

GU Ratgeber, das sind unter anderem anspruchsvolle Kochbücher für Rezepte zum Backen, Kochen, Getränke zubereiten, vegetarisch oder vegan Kochen und vieles mehr. Gräfe und Unzer gehört zu den führenden Verlagen für Ratgeber und die GU Ratgeber werden von Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen geschätzt. Mittlerweile blickt der Verlag Gräfe und Unzer auf mehr als 300 Jahre Verlagsgeschichte zurück. Begonnen hat alles im Jahr 1722 als Gottfried Eckart in Königsberg eine Buchhandlung gründete. In den darauffolgenden Jahrzehnten vergrößert sich das „Haus der Bücher“ kontinuierlich.

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